Frutas do Mês de Outubro

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• 4 out 2016

Frutas do Mês de Outubro. Outubro chegou junto com a primavera, cheia de frutas coloridas e cheirosas, confira as frutas do mês:

Confira essa receita refrescante para se manter hidratado nos dias mais quentes desta estação:

Suco de limão siciliano com folhas de hortelã

Ingredientes:

• 1 limão siciliano
• 300ml de água
• 6 pedras de gelo tamanho pequeno
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 2 raminhos de hortelã fresco (40 folhas pequenas)

Modo de preparo:

1. Após higienizar adequadamente o limão siciliano e as folhas de hortelã com solução de hipoclorito de sódio e água lave bem o limão siciliano em água corrente
2. Corte o limão em quatro pedaços ao comprido, retire a parte branca de dentro e os caroços e coloque o limão cortado no liquidificador.
3. Acrescente a água e as folhas de hortelã. Bata no liquidificador até o limão ficar despedaçado e soltar bastante líquido.
4. Despeje o suco em um recipiente com uma peneira para coar. Passe água corrente no copo do liquidificador e coloque nele o suco coado. Acrescente gelo e açúcar, bata até o gelo dissolver ou ficar em pedaços bem pequenos.

Frutas do Mês de Outubro

Fonte: Segredos da Tia Emília