Frutas do Mês de Outubro. Outubro chegou junto com a primavera, cheia de frutas coloridas e cheirosas, confira as frutas do mês:
Confira essa receita refrescante para se manter hidratado nos dias mais quentes desta estação:
Suco de limão siciliano com folhas de hortelã
Ingredientes:
- 1 limão siciliano
- 300ml de água
- 6 pedras de gelo tamanho pequeno
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 2 raminhos de hortelã fresco (40 folhas pequenas)
Modo de preparo:
- Após higienizar adequadamente o limão siciliano e as folhas de hortelã com solução de hipoclorito de sódio e água lave bem o limão siciliano em água corrente
- Corte o limão em quatro pedaços ao comprido, retire a parte branca de dentro e os caroços e coloque o limão cortado no liquidificador.
- Acrescente a água e as folhas de hortelã. Bata no liquidificador até o limão ficar despedaçado e soltar bastante líquido.
- Despeje o suco em um recipiente com uma peneira para coar. Passe água corrente no copo do liquidificador e coloque nele o suco coado. Acrescente gelo e açúcar, bata até o gelo dissolver ou ficar em pedaços bem pequenos.
Frutas do Mês de Outubro
Fonte: Segredos da Tia Emília